Catégorie Information

Artichaut : culture, plantation, entretien, récolte
Information

Artichaut : culture, plantation, entretien, récolte

La culture de l’artichaut est, contrairement aux idées reçues, relativement simple à conduire.En résumé, ce qu’il faut savoir :Nom : Cynara scolymusFamille : AsteracéesType : LégumeHauteur : 100 à 150 cmExposition : EnsoleilléeSol : Plutôt léger, riche et bien drainéRécolte : de mai à aoûtSanté : bienfaits et vertus de l’artichautCuisine : recettes à base d’artichautQue ce soit en semis ou par la plantation de plants ou d’oeilletons, vous verrez qu’il vous sera assez facile d’obtenir de superbes artichauts verts ou violets.

Lire La Suite

Information

Palmier chanvre, Trachycarpus fortunei : entretien

Le palmier à chanvre ou Trachycarpus est le palmier qui résiste le mieux au froid et donc à nos climats.En résumé, ce qu’il faut savoir :Nom : Chamaerops excelsa ou trachycarpus fortuneiFamille : ArecacéesType : Arbre, palmierHauteur : 10 à 12 m en terre, 2 à 3 m en potExposition : EnsoleilléeSol : Assez richeFeuillage : Persistant – Floraison : Mai à juinTrès à l’aise à l’extérieur, en pot ou en pleine terre, vous l’apprécierez pour la beauté de son feuillage et sa facilité d’entretien.
Lire La Suite
Information

Des fleurs légères dans vos massifs

Pour combler les petits espaces laissés vides ou pour alléger vos massifs de grosses fleurs, misez sur les plantes aux fleurs vaporeuses.Elles agrémenteront avec légèreté vos bouquets d’été.De la légèreté dans vos massifsL’archétype des fleurs nuages, c’est le gypsophile et ses minuscules pompons. Ce roi des bouquets est exigeant en soleil et requiert un sol bien drainé.
Lire La Suite
Information

Paillage : utilité, avantage et idées paillage au jardin

Le paillage est un produit tendance qui protège, décore et favorise le développement de toutes vos plantations. Produit écologique, son utilisation est très bénéfique pour vos plantes et pour votre jardin tout en vous évitant la tâche de jardinage la moins agréable: le désherbage !N’hésitez donc pas à utiliser le paillage car, au-delà de son aspect très décoratifs, il présente de nombreux avantages écologiques et économiques !
Lire La Suite
Information

Oranger d'appartement : entretien, recolte des fruits

L’ oranger d’appartement est l’un des seuls agrumes qui s’adapte parfaitement à l’intérieur chauffé de nos maisons et appartements.En résumé, ce qu’il faut savoir :Nom : Citrus madurensisFamille : RutacéesHauteur : 1 à 2 mExposition : EnsoleilléeSol : TerreauFeuillage : PersistantFloraison : Janvier à décembreLe rempotage, l’entretien, l’arrosage et la taille, sont autant de gestes qui vous aideront à avoir un très bel oranger d’appartement.
Lire La Suite
Information

Brochettes de magret de canard aux agrumes

Le magret de canard correspond aux nouvelles habitudes alimentaires : il est authentique, sain, facile à préparer et pas trop cher.Voici la recette des brochettes de magret de canard aux agrumes.Ingrédients pour 4 personnes :2 magrets de canard2 oranges2 pomelos2 citrons vertsfleur de selpoivre du moulin.
Lire La Suite
Information

Citronnier des 4 saisons : conseils d'entretien

Le citronnier des 4 saisons est un magnifique agrume qui doit son nom au fait qu’il porte fleurs et fruits durant les quatre saisons.En résumé, ce qu’il faut savoir :Nom : Citrus limonFamille : RutacéesType : ArbreHauteur : 3 à 5 mExposition : EnsoleilléeSol : Bien drainéFeuillage : Persistant – Floraison : Janvier à décembreSanté : bienfaits et vertus du citronLa plantation, l’entretien et la taille sont autant de gestes qui vous permettront d’avoir de beaux citrons et d’éviter les maladies.
Lire La Suite
Information

Citronnier et arrosage : fréquence, besoin et apport d'engrais

L’arrosage du citronnier est un élément important pour lui assurer une bonne croissance au fil des saisons mais aussi pour faciliter la floraison, la fructification et donc la récolte des citrons.Que ce soit au printemps, en été ou à l’automne, voici quels sont les gestes simples pour bien arroser votre citronnierA lire aussi : bien cultiver le citronnierArrosage du citronnierLes besoins en eau du citronnier son relativement importants, surtout lorsqu’il est cultivé en pot.
Lire La Suite
Information

Soupe d'agrumes et feuillantines beurre salé/dragées

Vous aimez terminer sur un dessert léger et une notre de fraicheur, voici la délicieuse soupe d’agrumes et feuillantines beurre salé/dragées.Ingrédients pour 4 personnes :30 cl de jus d’orange20 cl d’eau40 g de sucre de canne1 pincée de poivre de Luna (Epices Rœllinger)10 g de fécule de maïs1 orange1 pamplemousse rose, 1 pamplemousse chinois, 3 clémentinesFeuillantines :2 pralines roses1 feuille de brick25 g de beurre demi-sel3 cuil.
Lire La Suite
Information

Asperge : bienfaits et vertus pour la santé

L’asperge (Asparagus officinalis) est une plante vivace rhizomateuse appartenant à la famille des Liliacées.Originaire d’Europe et de l’ouest de l’Asie, elle était déjà utilisée pour ses propriétés thérapeutiques sous l’Antiquité et on lui reconnaît aujourd’hui de nombreux bienfaits et vertus sur notre santé.
Lire La Suite
Information

Mauve : plantation, floraison et conseils d'entretien

La mauve est une jolie plante à l’allure sauvage et très décorative au jardin.En résumé, ce qu’il faut savoir :Nom : MalvaFamille : MalvacéesType : Vivace, cultive comme bisannuelleHauteur : 50 à 140 cmExposition : EnsoleilléeSol : OrdinaireFeuillage : Caduc – Floraison : EtéD’entretien facile, elle convient parfaitement aux balcons, terrasses ou au jardin.
Lire La Suite
Information

Filet de turbot à la vapeur, sauce mousseuse aux agrumes

On n’y pense pas toujours, on se dit que c’est compliqué à préparer… Pourtant, le poisson est facile en cuisine et se prête à mille déclinaisons. Exemples avec ces recettes à base de produits de la mer Label Rouge.Ingrédients pour 4 personnes :4 filets de turbot Label Rouge sans la peau1 botte d’asperges vertes1 orange1 citron50 g de beurre40 g de farine3 c.
Lire La Suite
Information

Cochenille : traitement, lutte et solution pour vos plantes

La cochenille farineuse est l’un des parasites les plus fréquents sur nos plantes d’intérieur.Mais on la retrouve également au jardin à la fin du printemps, en été ou à l’automne.Ses dégâts sont variables, autant que la forme qu’elle peut prendre pour se dissimuler.De forme ovale, la cochenille farineuse se recouvre souvent d’un amas blanc ou rosé qui lui donne un aspect cotonneux.
Lire La Suite
Information

La thérapie par les plantes

Pour les patients atteints de troubles neurologiques, le jardinage à l’hôpital peut avoir une fonction thérapeutique, comme nous l’expliquent Aurélien Pouplin, éducateur spécialisé et Emilie Emeriau, ergothérapeute (parc de Beaupreau). La thérapie par les plantesA découvrir : Plantes et Santé
Lire La Suite
Information

Pomme de terre paillasson aux herbes : facile et rapide

Facile et rapide à préparer, le paillasson de pomme de terre accompagnera parfaitement vos viandes et grillades ou tout simplement avec une bonne salade.Ingrédients pour 4 personnes :500 g de pommes de terre2 cuil. à soupe de ciboulette2 cuil. à soupe de persil plat8 cl d’huile de tournesol50 g de beurre demi-selsel, poivrePaillasson de pommes de terre aux herbes– Laver les herbes.
Lire La Suite
Information

Oranger : plantation, taille, entretien et récolte de saison

L’oranger enchante nos jardins depuis des siècles et sa culture est relativement aisée.En résumé, ce qu’il faut savoir :Nom : Citrus sinensisFamille : RutacéesType : Arbre fruitierHauteur: 5 à 10 mSol : Bien drainé, sableux et richeExposition : EnsoleilléeFeuillage : Persistant – Floraison : Avril à juillet – Récolte : HiverSanté : bienfaits et vertus de l’orangerLa plantation, l’entretien et la taille de l’oranger sont autant de gestes qui vous permettront d’avoir de belles oranges et d’éviter les maladies.
Lire La Suite
Information

Oranger en pot : plantation, entretien et récolte des oranges

L’oranger en pot est une excellente idée d’agrume à cultiver sur un balcon ou une terrasse.L’entretien, du rempotage à la taille, permet d’améliorer la récolte des oranges tout en évitant l’apparition de maladies.Si le climat de la plupart de nos régions n’est pas adapté à la culture en plein terre, la culture d’un oranger en pot est, elle, tout à fait possible.
Lire La Suite
Information

Citrus mitis : culture et conseils d'entretien

Le Citrus mitis est un oranger d’appartement qui s’adapte très bien à l’intérieur chauffé de nos maisons.L’entretien est facile, le rempotage, l’arrosage et la taille, sont autant de gestes qui vous aideront à avoir un beau Citrus mitis.En résumé, ce qu’il faut savoir :Nom : Citrus mitisFamille : RutacéesHauteur : 1 à 2 mExposition : Lumineuse en intérieurSol : TerreauFeuillage : PersistantFructification : Novembre à marsPlantation, rempotage du Citrus mitis :Citrus mitis en pot :Il est recommandé de planter le Citrus mitis dans un mélange de terreau éventuellement enrichi avec un fertilisant.
Lire La Suite
Information

Roses : 6 variétés coup de cœur et tendance à planter

Dans Roses grandeur nature, Amaury Rosa de Poullois et Pierre-Yves Nédélec célèbrent la collection de roses Loubert qui compte plus de 3 000 variétés.Voici nos six coups de cœur.A lire : nos articles sur les rosiersRosier alba Cuisse de NympheCe rosier non-remontant à port buissonnant peut atteindre 2 m de hauteur et le parfum de ses grosses fleurs blanc-rosées est puissant lors de sa floraison en juin-juillet.
Lire La Suite